Tel un bijou, le cognac Monnet se distingue d’abord par son éclat et sa brillance. Il a été poli à la perfection par l’œuvre du temps et des hommes. Il est le fruit d’une tradition séculaire, enrichie au fil des années par les générations de maîtres de chais qui se sont relayés et se sont transmis, depuis 1838, tous les secrets de la qualité. Tous avaient le même rêve : faire de la maison Monnet une grande signature du cognac.

Depuis sa fondation en 1838, la maison Monnet fait partie des signatures historiques du cognac. Elle en a vécu les moments de gloire et les périls, la grande histoire et les mille petits événements qui ont fait du cognac un produit d’exception.

Aujourd’hui, le cognac Monnet doit largement sa qualité à une approche parcellaire innovante, dans laquelle le maître de chais recherche les meilleures associations de terroirs. Ce qui fait la richesse et l’éclat d’un cognac Monnet c’est la complémentarité des eaux-de-vie composant un assemblage.