La culture cocktail connait depuis une dizaine d’années un véritable boom en France. Longtemps réservé à une clientèle d’initiés, les cocktails coexistent désormais auprès du vin et de la bière sur les cartes des bars, restaurants et brasseries de France. Ce développement rapide s’est parfois fait au détriment de la qualité, l’élaboration d’un cocktail savoureux et équilibré demandant savoir-faire et expérience. C’est ce savoir-faire, fruit de nombreuses années de travail derrière les bars, que Mickaël et Valentin mettent à l’honneur avec The Bottler à travers leur gamme de cocktails classiques prêt-à-boire.
A l’instar d’un bon plat, un bon cocktail, c’est avant tout de bons ingrédients. C’est pourquoi Mickaël et Valentin sourcent soigneusement leurs produits, avec un objectif : utiliser un maximum d’ingrédients français et bio. C’est le cas par exemple des spiritueux de base des cocktails The Bottler : Gin, Vodka, Rhums et Whisky sont tous certifiés BIO et sont distillés en alambics traditionnels à Cognac.
Moscow Mule
Epicé, énergique, pétillant.
Il existe presque autant de version du Mule que de pays dans le monde. Nous vous présentons sa version la plus populaire et certainement la plus consommée. Dans un verre classique ou en cuivre, promis, ça aura le même goût !
Daïquiri
Vigoureux, équilibré, sour
Pour les passionnés de Rhum. Ernest Hemingway le préférait sans sucre et avec une double dose de rhum. On préfère vous présenter la version classique, ce sera mieux pour tout le monde !
Margarita
Frais, acidulé, iodé
Cocktail mythique qui nous emmène sur le sable chaud des plages mexicaines. Que caliente!
Espresso Martini
Énergique, rond, caféiné
Non, il n’y a pas de martini dans ce cocktail, mais assez de caféine pour vous faire passer une belle soirée.
Sex On The Beach
Fruité, doux, estival
Un petit bonbon fruité… à boire ! Un cocktail doux comme un après-midi farniente au bord de l’eau…
Cosmopolitan
Fruité, doux, légèrement acidulé
Le cocktail new-yorkais par excellence. Karrie Bradshaw et ses amies de Sex & the City en avaient fait leur boisson favorite. Goûtez-y, vous comprendrez pourquoi.
Negroni
Amer, robuste, vineux
Florence, 1919. Le Compte Camillo Negroni rentre d’Angleterre. Il demande à son barman préféré de rempalcer l’eau de son Americano par du gin. Le reste appartient à l’Histoire.
Old Fashioned
Puissant, rond, suave
Classique parmi les classiques. Plus de 150ans après sa création, le Old Fashioned n’a pas pris une ride. Cocktail préféré de Don Drapper dans Mad Men. Un conseil, n’en buvez pas autant que lui.
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